食品機械的綠色發展方向
點擊次數： 更新時間：2013-8-26
上一條：我國糧油加工業發展呈現三大趨勢
下一條：我國油脂浸出設備有良好突破
【中國食品機械設備網】我國的經濟將從傳統的低效率、高消耗、高污染的粗放型發展模式逐步向高效率、低消耗、低排放的集約型增長模式轉變，加上國家政策的扶持，機械設備產業將會迎來新的發展契機，并從中直接受益，而且機械設備產業的技術戰略地位已經非常明顯，因此，從各個方面看，我國機械設備行業在綠色GDP盛行和國家政策扶持的刺激下，具有非常寬廣的市場前景。而隨著相關政策的逐步實施，技術投資的規模也將全方面展開，必將有力促使新技術概念股的產生，同時，機械設備產業將會迎來很大程度的發展，甚至成為技術行業的永恒朝陽產業，在我國的市場前景異常寬廣。
值得注意的是，我國機械設備產業起初比較晚，起點也較低，早期我國的機械設備產業一直在探索中艱難前進，直到近年才有迅速發展的勢頭，并且保持年平均18%的增長速度，據相關數據顯示，2002年至2005年期間，我國將新增技術投資總共超過7000億元，占到同時期GDP的1.3%，占社會固定總投資的3.6%。隨著我國加快建設環境友好型社會，綠色GDP觀念深入人心，技術發展也逐步完善，機械設備產業勢必會有一次大發展。
食品機械的產業發展，總是伴隨投入、產出和浪費的循環。在追求可持續發展的過程中，就是盡量減少或平衡這種浪費。當前食品機械的可持續發展，就是把技術發展、產品發展與環境保護結合起來，創造環境友好型和資源節約型食品工業。通過食品機械，合理解決食品加工中廢棄物的排放和污水處理，推進食品工業的清潔生產和綜合利用，節能減排，降低成本，減少環境污染，走可持續發展之路。
中國食品機械設備網小編認為，我們應大力發展食品加工和包裝環節的節能減排技術裝備，淘汰能耗高、污染嚴重的食品和包裝機械。鼓勵余熱利用和大功率電機節能，鼓勵食品加工廢棄物的綜合利用和工業減排，積極開發低成本、節能效果好、降低排放的食品和包裝機械。預計到2015年，我國食品加工單位產值能耗降低15%,單位工業增加值用水量降低30%,符合國家節能減排要求，主要污染物排放量符合國家相關標準。
現如今，我國機械設備產業占我國GDP總量比重還很小，還有很大的上升空間。而未來十年內我國機械設備產業將保持17%的年平均增長速度，隨著我國技術投入逐步增加，環境治理力度的逐步加大，機械設備行業將成為新的經濟增長點為我國經濟發展貢獻力量。
2013年8月26日
